Pulchrum Crespiello 2003 ( BIOENOS, S.L. - DO.Cariñena)
El pasado 2007 una añada de un vino singular de Cariñena nos enamoro, un vino de la añada 2002 de una variedad singular, Vidadillo, autóctona de Aragón y considerada desde el punto de vista ampelográfico una de las más antiguas, denominada en el S.XII Crespiello.
Esta variedad recuperada por Bioneos SL. es una singular forma de acercarnos a un varietal que en la añada 2002 fue excepcional y que con la 2003 confirmamos la existencia de un gran vino personal y diferente.
adictosalalujuria.blogspot.com/2008/04/pulchrum-crespiello-2003-b
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