Durante los días 4, 5 y 6 de Febrero, la Comunidad Autónoma de Aragón estableció un stand de 300 metros cuadrados para exhibir los productos generados en su tierra en la Fuit-Logistic de Berlín, destacando entre todos ellos los famosos melocotones de Calanda. El sector frutícola español en conjunto ejerce un incremento en el precio de sus productos vendidos en países que no disfrutan de nuestro privilegiado clima meditarráneo, por lo que pueden aumentar su margen y hacer de esta una actividad rentable. La manera de competir con el resto de países productores de fruta en Europa (Italia, Chipre…), Oriente próximo (Israel, Líbano) y África (Argelia, Túnez, Líbia…) es ofrecer al consumir los productos paladines de la cosecha, aquellos que destacan por su excelencia, ya que en aquellos países la fruta es adquirida por el consumidor final por piezas, lejos de la compra por peso a la que nosotros estamos habituados.
Exporta o muere en el intento.
En un año en donde el sector primario en España ha sufrido grandes pérdidas debido al aumento de los inputs utilizados por los trabajadores de este sector para la consecución de sus cosechas, existe una rama que opta por lo que llamaremos una “especialización en la excelencia”, y este rama no es otra que la producción de fruta.
on Feb 8th, 2009 at 3:57 pm
la de manzanas que recogí algún verano de estudiante por calatorao… madreeee…
y las charlas que llevaban añadidas al sol por parte de los agricultores al precio que las vendían, como las compraba y repartía la cooperativa, lo que se iba para fuera, lo que llegaba al mercado….
lo de las “piezas” que comentas en el extranjero es rigurosamente cierto, de esas cosas que llaman la atención cuando empiezas a viajar.
bufff…