LA BODEGA DE PEPE, UN LUGAR ENCANTADOR PARA PASAR UNOS MOMENTO NO MENOS ENCANTADORES

Dentro de los establecimientos que tenemos en Biescas, si ýo tuviera que decidirme por uno, para mostrar a alguien que viene a visitar nuestro bonito pueblo en familia, y con ganas de que tanto los niños disfruten del entorno como los papás de una buena comida, con un trato mas que agradable, este sería la BODEGA DE PEPE.
Lo resumire pronto la verdad:
En cuanto a comidas, todo lo que os podáis imaginar, carnes excelentes, deliciosas ensaladas, huevos rotos con foie, raciones, tostadas, postres sensacionales…y a un precio, la verdad muy compensado con las calidades ofrecidas.
El interior, con una decoración cuidada y esmerada, que nos hace sentir totalmente integrados en una auténtica casa pirenáica, con todo tipo de comodidades. Y respecto a su terraza de verano… sólo una cosa id y visitarla, no puedo deciros más. A vosotros os encantará y si váis con vuestros hijos, os aseguro que la disfrutaran.
Sí os parecen estos pocos argumentos, añadirle el que en “Pepe” siempre váis a encontrar alguien con quien charlar, tomar algo y compartir una buena velada, y que además, y os lo digo por experiencia propia, el esmero el cariño y la profesionalidad tanto de sus propietarios, como de sus empleados, harán que si hacéis una visita a este Bar-Restaurante, no sea la última.
fernandolarrosalanau.blogspot.com/
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Ayer estuvimos cenando en el restaurante La Zarcinera de Biescas, un estupendo plato de origen marroquí, que Anuar guisa estupendamente. Se llama “Tegine de ternera con ciruelas y almendras tostadas”. No puedo contaros la receta, porque es secreto profesional, pero si que puedo decir que Anuar aprendió de su madre la exquisita manera de elaborar este guiso y, a la vista de los resultados, la madre debe ser una excelente cocinera, porque el hijo ha sabido trasmitir esta receta, con todo el encanto de la cocina Marroquí, con una presentación elegante, que invita a la degustación lenta y tranquila de este plato, que merece estar entre los mejores.


