Bar El Manisero (Zaragoza)
Zaragoza Abril 14th, 2008
Desde hace más de 20 años, El Manisero está regentado por una pareja entrañable. Ella, de apariencia local, con su cara de escepticismo, esconde un pasado sin duda interesante. Él conserva su acento oriental pese a las décadas transcurridas. Su tez morena, su bigote, su pelo cano, ofrecen una imagen de hombre venido de Medio Oriente, absolutamente adaptado a la vida zaragozana. Es un bar que, tanto por su apariencia exterior…
Abril 15th, 2008 at 8:46 am
Todavía recuerdo al dueño del Manisero cuando trabajaba hace años de camarero en El Calamar Bravo junto a otro compatriota palestino . Entonces los calamares eran calamares y no pota ni potón del pacífico. Eso sí, el secreto está en la salsa.
Coincido contigo en lo rico que está en El Manisero el bocadillo de Oriente Medio.
Abril 15th, 2008 at 8:48 am
Esa prehistoria no la conocía… Gracias por el dato. Y sí, está rico rico.